Seule au monde
12:211er août, Paris, enfin, ils sont partis ! Pffff, envolés comme une nuée de moineaux. Ils ont certes été remplacés par quelques succédanés rougeauds et au ralenti. Mais dans des proportions bien moindre. Ce qui me laisse suffisamment d'espace.
Je veux parler des parisiens, évidemment. Comme toujours au mois d'août, les rues, les métros, les bars se vident. Bon, pour les bars, faut dire qu'ils ferment aussi! (ça, c'est le seul inconvénient de cette période). Pour le reste, la ville est à moi.
J'accepte quand même de la partager avec les touristes. Sans problème car on ne fréquente pas les mêmes quartiers. Et aussi avec les travailleurssans enfant acharnés qui partiront en vacances plus tard. Je vais pouvoir crier "I am the Queen of the world" en plein milieu de la rue de Rivoli (oui, j'avoue, j'ai une petite tendance mégalo tapie bien au fond de moi). Sans avoir pour autant de graves tendances suicidaires.
J'accepte quand même de la partager avec les touristes. Sans problème car on ne fréquente pas les mêmes quartiers. Et aussi avec les travailleurs
Si tu ne connais pas Paris, imagine une rue aussi pleine de monde qu'à Nîmes en pleine féria, à l'heure de la sortie de la corrida. ... Hum, si tu ne connais pas Nîmes non plus, imagine juste une rue noire de monde, aux voitures klaxonnantes, aux gens pressés. Le genre de situation où tu regrettes amèrement que nos scientifiques n'aient pas encore inventé un système de téléportation perso. Histoire de partir très loin et très vite !
Août à Paris, c'est finalement le meilleur moment pour pleinement apprécier la ville, découvrir les bons endroits, plus ou moins connus. Et flâner le nez en l'air.
Août à Paris, c'est finalement le meilleur moment pour pleinement apprécier la ville, découvrir les bons endroits, plus ou moins connus. Et flâner le nez en l'air.
La recette du jour n'a absolument rien à voir avec mes élucubrations. Souvent, j'arrive à retomber sur mes pattes et à faire le lien entre plume et fouet. Mais pas aujourd'hui.
J'ai testé la recette de "macarons japonais" de Laure Kié, présentée dans Ma Petite Cuisine Japonaise. ça faisait un moment que je tournais autour mais sans avoir le temps. Là, une mangue excessivement ferme m'a donné l'occasion de passer à l'acte. Un bon moyen de retrouver un peu de tendresse tout en profitant du bon goût de la mangue.
J'ai testé la recette de "macarons japonais" de Laure Kié, présentée dans Ma Petite Cuisine Japonaise. ça faisait un moment que je tournais autour mais sans avoir le temps. Là, une mangue excessivement ferme m'a donné l'occasion de passer à l'acte. Un bon moyen de retrouver un peu de tendresse tout en profitant du bon goût de la mangue.
Cubes à la mangue
Pour une douzaine de cubes
une demi-mangue
2 g d'agar-agar
15 cl de lait végétal (d'avoine dans mon cas)
2 cs de purée d'amandes
2 cs de sucre roux
Peler et découper la mangue. La réduire en purée à l'aide d'un mixer.
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, l'agar-agar et le sucre. Baisser le feu et remuer pendant 30 secondes environ. Retirer du feu.
Ajouter les autres ingrédients, puis passer de nouveau au mixeur.
Répartir la préparation dans des bacs à glaçons, faire refroidir à température ambiante puis mettre au frais au moins une heure.
Tout simple. Et ça se mange comme un rien, avec les doigts ou dans un yaourt. Très rigolo à picorer ! :-)
6 commentaires
Quand les chats ne sont pas là, la souris danse! Très jolie recette!
RépondreSupprimerExactement ! :-)
RépondreSupprimerTrès contente que cette recette te plaise.
Trop chouette ces petits cubes !
RépondreSupprimerBisous
Extra ta recette! Quant à Paris, c'est sûr c'est plus agréable quand la ville se vide un peu, beaucoup..
RépondreSupprimerBonne semaine!
Sans parler de tous les touristes! Une recette originale en tout cas!
RépondreSupprimerLes touristes, j'en fais mon affaire. :-D
RépondreSupprimerEt puis, ça y est, c'est enfin mon tour de déserter !!!